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21:12h. Lunes, 22 de Mayo de 2017

Planeta28 Gastro: Restaurante AL SOCAIRE

@al_socaire @ayc_accion

AL-SOCAIRE-
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Visitamos Al Socaire, restaurante de cocina tradicional cántabra que abrió sus puertas a principios de este año.

 El nuevo restaurante está junto a la Casa de Cantabria en Madrid, al lado de “El Retiro”. Al Socaire se va a convertir en una de las terrazas más codiciadas para disfrutar al sol, el restaurante cántabro apuesta por una carta sencilla y de culto al producto en la que las rabas de calamar, las croquetas caseras y los huevos revueltos con picadillo son algunos de sus platos estrella

 “Al resguardo del aire”, haciendo honor a su nombre está estructurado en dos plantas de terraza y un salón elegante y sobrio, decorado con muy buen gusto. Un local muy versátil, un lugar idóneo para tomar el aperitivo, comer, cenar o tomarse unas copas al caer el sol.

 

 

Para la temporada estival han diseñado una carta informal y variada en la que triunfan los productos de Cantabria. Así no faltan las anchoas del Cantábrico, (que se sirven sobre pan de cristal con un delicado aliño),  la cecina de vacuno, los mejillones al vapor o las rabas de calamar (que aquí se rebozan solo con harina, sin pan). También cuenta con otras propuestas imprescindibles del tapeo como los callos, los caracoles o los huevos rotos con picadillo. También cuentan con platos más “contundentes” como el cocido montañés o el codillo, interpretados de manera magistral, con materias primas excelentes, perfectamente ejecutados y presentados. Los postres caseros como el arroz con leche te van enamorar.

Aparte de la carta de terraza, al aire libre también se puede disfrutar de su menú del día con un precio de 20 €.

La atención, cercana y profesional, hará que te sientas como en casa. Pese a su “juventud” estamos convencidos que dentro de muy poco se va a convertir en un restaurante de referencia en el panorama Gastro Madrileño.

 

Dirección: Calle Pio Baroja, 10 (junto a la Casa de Cantabria de Madrid)

Teléfono: 914 93 88 04

Horario: de martes a sábado de 13:30 h. a 16:00 h. y de 20:30 h. a 00:00 h. Domingos de 13:30 h. a 16:00 h.

Precio medio: 40 € con bebida

Menú ejecutivo: 20 € (de martes a viernes a mediodía)

Web: www.restaurantealsocaire.es